Chokladmousse a la GI
Fredagsmys! Serverades idag med färska jordgubbar!
100 g mörk choklad
3 ägg
3 dl grädde
Smält chokladen i ett vattenbad.
Dela vita och gula i två skålar.
Vispa grädden hårt.
Ta ca hälften av vitorna och vispa hårt.
Vispa gulorna och blanda med den smälta chokladen.
Rör ner chokladen/gulorna i den hårt vispade grädden.
Rör ner äggvitan i blandningen.
Klart!
100 g mörk choklad
3 ägg
3 dl grädde
Smält chokladen i ett vattenbad.
Dela vita och gula i två skålar.
Vispa grädden hårt.
Ta ca hälften av vitorna och vispa hårt.
Vispa gulorna och blanda med den smälta chokladen.
Rör ner chokladen/gulorna i den hårt vispade grädden.
Rör ner äggvitan i blandningen.
Klart!
Kommentarer
Postat av: lillemor
okej .jag erkänner.
jag e helt lost hahhaa.
vad innebär GI?.(jojo vet glykemeiskt index eller nåt.men vad får du äta?)
vad måste du ta bort??
mjöl har jag fattat. och pasta..
men e det vissa mjöl som går bort?
eller hur funkar det?
Postat av: Marielle
Hahaha ingen fara. Man tar bort så mycket att kolhydratintaget som möjligt. Fett och proteiner i mängder istället. De första veckorna kan man rivstarta genom att ta bort "alla" kolhydrater, dvs inget bröd, pasta, potatis, ris ´. Senare kan man äta detta om man vill men i små mängder då. Då förbrukar kroppen fettlagret i stället typ.
Postat av: lillemor
aha! då är jag med:)
Trackback
