Pannacotta
5 dl grädde
2 msk vaniljsocker
3 blad gelatin
0,5 dl sötningmedel eller strösocker
Blöt lägg gelatinbladen i lite vatten.
Koka upp grädden med vaniljsockret och sockret.
Dra av plattan.
Krama ur vattnet ur gelatinbladen.
Lägg ner dem i grädden och rör tills de löst sig.
Häll upp i serveringsskålar eller en stor skål.
Ställ i kylskåpet kallt i ett par timmar så de stelnar. (Barnen gillar när de inte stelat helt utan blir lite som kräm)
Serveras med bär, chokladbit eller något annat gott.
Lättare blir det inte!
Kommentarer
Trackback