M som i ...
... maskrosor. Ja, nu är verkligen sommaren i antågande. Idag under min lååååångpromenad tillsammans med mamma och Moa så såg jag dessa. Gillar dem faktisk trots att de är ogräs. Kanske beror det på att jag nästan inte har några i min trädgård. Tycker om hur de står där och lyser med sin närvaro, hur de kan ta sig upp genom asfalt och hur man kan blåsa på dem när de blommat färdigt. De väcker också många barndomsminnen, minns med glädje hur jag och mina kusiner gjorde maskros saft, maskrosarmband och dekorerade "tårtor" med dem.
Ååååå vad man längtar, men snart är vi där. Mitt i sommaren och önskar att den aldrig ska ta slut.
Eller ja efter ett tag av alldelse för mycekt värme och sol så längtar jag till hösten med levande ljus, filtar och mys inne framför brasan.......
Utökar
Vi avvaktade och gick ut på vår planerade promenad. Åter hemma efter 3 timmar och inte en skymt av honom fortfarande. Vi hade ju sett hur Mio blev när Snigel inte var där och vad gör amn inte för sina barn.
Mamma och mormor ryckte givetvis ut i detta nödfall. Ut i trädgården och vände på stenar, lyfte på grenar, kollade bland växterna och vi hittade ett guldställe!! Vår kompost!! Där bodde det minnsan en hel kolloni med sniglar, mormor plockade upp flera olika men ingen var lik Snigel. Men vi tog ett "gäng" med sniglar och la på mossan ute på trappan. Gick sedan in och fixade lite lunch. När Mio sedan anländer hem efter ca 30 min så rusar han in helt överlycklig och ropar: Mamma, mamma de är jätte många nu!! Kom du måste se!
Ja, det va bara till att släppa allt och gå ut på trappan för att kolla. Då kommer Mathilda och sätter handen i sidan och tittar på oss: Vem har lagt dit dem??? Med en liten blinkning till henne så var hon genast med på noterna. Ååå han har hämtat sin familj och sina vänner!!
Vid 22.00 var vi ute och kollade om de var kvar och konstaterade att de var de, några hade varit på "promenad" andra var på väg ut på "promenad" och några låg i "boet" .
Ja, vad gör man inte för sina barn....
M som i ...
... Marabou. En ny vän i mitt nya liv, Marabou 70% med hallon i. Mmmmm helt underbart god. För är det något som jag kan sakna i GI livet så är de just det att han något till kaffet, en riskaka, ett kex, en skorpa eller något annat. En eller två rutor av denna choklad gör att man glömmer allt annat. Kan varmt rekomenderas. Så i morgon till kaffet efter maten serveras den nån ruta av denna läckerbit.
Måste också berätta att idag på babymassage så hade jag med bullar som jag BJÖD på!!
Tog inte en enda själv och faktiskt inte ens sugen.
Nytt husdjur
I förrgår var Mio hemma hos mormor och lekte ute i trädgården. Hittade en snigel som han ville visa mej, så han stoppade ner den i byxfickan och fortsatte att leka. När han varit hemma en stund kom han och ville visa mej denna. Jag konstaterade att det va en snigel i och sa till honom att han fick inte ha den inne. Det skulle jag inte gjort, har väl aldrig sett lillkillen gråta så mycket och hjärtskärande. Som tur va kom jag på att ute på trappan låg det en bit mossa som Mathilda hittat skog, DÄR kunde han få bo!! Mathilda tog med Mio ut och visade vart han skulle få sitt hem. Han har fått lite bulle att äta och lite blåbärsris som pynt. Å jag måste säga att han verkar trivas.
Igår när vi skulle gå till dagmamman på morgonen blev Mio jätte ledsen för att han inte var kvar, pedagogisk som man är sa jag och mormor att han nog va ute på morgonpromenad bara. Mio godtog det och knallade glatt i väg till Lotta (dagmamman). Sen skulle mamma och jag ut på en promenad och när jag kom ner för trappan så såg jag Snigel (som han så fantasifulllt blivit döpt till) sitta på ytterväggen av trappan på väg upp mot mossan. Och när Mio kom hem så låg han på mossan bredvid bullbiten. Gissa om lillkillen blev glad!!
Idag, alltså dag tre som Snigel huserande djurägare, så skulle Mio kolla till Snigel på morgonen. Borta!!! Gråt!! Förtvivlan!! Men vilken tur att Mathilda är sådana moderskänslor, hon tog lillebror i handen och knallade ut på trappan och letade. Och gissa vad! Jo, Snigel hade bara lite morgongympa på trappräcket.
Nu hoppas jag bara att han håller sig nöjd med Snigel, vill helst inte ha en hel snigelkolloni på trappan under sommaren.
Stolt ägare av Snigel.
Snigel ligger till vänster på mossbädden. Till höger ligger Snigels mat, en bullbit.
M som i ...
Började med GI/LCHF i måndags igen och det verkar ha gett resultat direkt. ME LIKE!! Känner ingen saknad av något, än är väl bäst att tillägga. Det som känns lite är att inte kunna ta en smörgås till en kopp te på kvällen eller som mellanmål. Men idag testade jag att baka oopises, ett GI-bröd gjort på äg och philadeliphia ost. Helt ok, lite förmycket salt men med lite ost så gick de jätte bra. De var lätta att göra och tog ingen tid at göra, inget klet, jäsning eller knådning. Kommer att göras fler gånger. Fick godkännt av hela familjen, Mathilda tyckte dock att de var lite för salt så hon tog en "vanlig" smörgås.
Känner mej just nu än mer motiverad, har haft motivation hela tiden men just nu är den på topp! Känner inte att det är motigt på något sätt att ta sig ut, knallar oavsett väder (nästan). Såg mej själv i ett skyltfönster idag, en syns jag försöker undervika, men dagens bild kändes ok, tyckte själv att det syndes.
Härligt med lite medgång som omväxling!
Ha det gott!
Tårar
Alla tårar beror inte på pappa, men med honom kunde jag verkligen prata om allt. Kunde verkligen ventilerar mina tankar och åsikter med honom. Dessutom tyckte vi nästan alltid samma vilket gjorde våra band ännu tajtare antar jag.
Känns inte som det är sant, fortfarande. Väntar på att han ska komma hem från sjukhuset. Mio "ringde" till honom förut när han var hos mormor. Han frågade morfar i telefonen om han var på sjukhuset eller om han levde. Vad säger man?
Ännu mer tårar...
Detta fick mej att le
If people cannot see you shinning, it is because their minds are cloudy.
/Paulo Coelho
M som i ...
M som i ...
När vi kom dit så kollade jag om det fanns någon mindre men det gjorde det inte, blev jätteledsen för jag ville verkligen ha den. Som tur var så fanns det en skyltdocka som hade den och expediten var så jättesnäll som plockade ner den och kollade vilken strl det var på den och vilken tur jag hade det var den jag skulle ha. Gissa om jag blev glad.
Nu ska jag bara hitta något att ha över, vill inte vara bar på armarna upp till. Hittade en cardigan med korta ärmar som jag måste ta en närmare titt på. Återkommer med resultatet.
Ha det gott!
Blå Elefant
Är en helt underbar butik. Kolla in deras härliga mat och köks sortiment.
Vem kan motstå dessa praliner? Tur att de är i tyg.
Eller dessa glassar, också i tyg med vändbara kulor.
Evighets klubbor. Dessutom helt kladdfria. Gjorda i trä.
En bröllopstårta till den lilla prinsessan och prinsen passar väl mer än bra nu när Kronprinsessan ska gifta sig i sommar.
Kolla in deras butik, www.blaelefant.se de har jätte mycket roliga saker. Du blir inte besviken, jag lovar.
Doppresenter
Ja, snart är det dags för dop för Moa så vi har kikat runt på lite saker man kan tänas önska till henne.
Hittade denna underbara gåvagn på www.blaelefant.se 
Kaninerna "hoppar" när man kör vagnen. Är den inte helt ljuvlig?
Och för den store bagaren
På www.inreda.com finns det hur mycket som helst för den store bagaren.
Blir nog till att uppdatera lite här hemma. Muffinsen och bullarna MÅSTE ju helt enkelt smaka bättre med dessa formar, eller hur!
Baka, baka liten kaka...
Bak kit till de små bagarna.
Innehåller 1 liten träslev, 1 liten kavel av trä , 3 st stjärnkakformar i olika storlekar, 20 st söta bullformar och 1 receptkort på engelska.
Finns på www.inreda.com
Mathilda skrek direkt: Mamma snälla köp den till mej.
Så här snygga var de inte förr
Kolla in dessa stövlar! Så här snygga var de verkligen inte när jag var liten, då fanns det bara blå "seglarstövlar" och gröna skogsstövlar. Idag är ju urvalet enormt.
Kolla in www.Inreda.com och dessa Italienska läckerheter.
Direkt länk till dessa
http://www.inreda.com/showProductsDetail.asp?pID=13705&cID=75&agrID=
M som i ...
Ha det gott!
Mathilda och Peter
Ja, de fick sig lite nytt också denna gången. Var ju inte riktigt tänkt så, men men tjusiga blir de i alla fall.
Allt från www.kappahl.se
Kärlek vid första ögonkastet
Denna klänningen blev det till mej.
Köpt på www.kappahl.se
M som i . . .
Det är dags för ....
Ja ni vet.
Precis, fredagsmys.
Ha det gott! Det ska jag.
Trotjänare II
Min blender, även den i creamfärg och av märket Kitchen Aid.
Används mycket flitigt även den, särskilt till att göra smoothies.
Trotjänare
Min älskade trotjänare, creamfärgade Kitchen Aid.
Fick i 25 års present när jag fyllde 24 år.
Används mycket flitigt här hemma.
Love it!
Vaniljbullar
Efter dagens tacobulls bak så tyckte jag att det var färdig bakat för idag men det tyckte inte Mathilda.
"Vanliga" bullar ville hon ha och vad gör man inte för sina barn! Så bullmamma satten en deg till med vaniljbullar.
Tacobullar
Tacokrydda, krossade tomater, oregano, rivenost, lök och jalopeno.
Super gott!
Phu....
Upp och väckte barnen, fixade frukost åt de största, välling till Mio och ammade Moa.
Äta frukost själv och klä mej och Moa. De andra fixar ju kläderna jälva.
Mamma kom och gjorde mej sällskap till frukosten och var snäll och körde Mio till dagmamman.
Själv tog jag Moa och gick till Familjecentralen här i Åmål för lite babaymassage, super skönt!
Gick därifrån vid 10.45 för att hinna handla lite innan jag skulle hämta upp Mio som hade varit på Sagostund på Biblioteket med dagmamman. Hem och plockade lite, satte mej och läste posten samtidigt som jag ammade. Strax efter 12 kom Mathilda hem från förskolan och idag hade hon en kompis från klassen med sig (tredje dagen i rad med olika tjejer). Fixade sen lunch till mej och mamma. Fixade med lite annat plock innan det var dags att börja med maten tills Peter kom hem. Käkade, tog en promendad med Mattheus och Moa till stan för att handla lite. Hade nämligen fått för mej att jag skulle baka. Kollade upp 4 recept innan jag gick så jag visste vad som skulle inhandlas. Handlade, hem igen, satte igång med första degen (den till chokladbullarna) medans den jäste gjorde jag pizzabullar. Sen bakade jag ut chokladbullarna. Attans också!! Gick inte lika bra att smälta "vanlig" mjölkchoklad så jag fick ta mina apostlahästar för tredje gången idag och gick till "Servus" för att handla lite blockchoklad. Väl hemma igen så var det bara till att fixa klart bullarna med den smälta chokladen. Och nu sitter jag här, alla barnen sover, Moa börjar dock skruva på sig. Dags för lite mat innan sova för natten kanske... Ja, så är det nog. Undrar bara vem av oss som somnar först? Moa eller mamma? Imorgon blir det mer massage och kankse tacobullar eller jordgubbsbullar? Vem vet?
Sweet dreams!
Chokladbullar
Syndigt gott!
Pizzabullar
Hmm, blev lite blacka i färgen men smakade underbart!!
Toppen att ha hemma i frysen som mellanmål eller till fika eller varför inte till kvällen?
Vill du ha recept?
Kommer i morgon om jag hinner.
M som i ...
... massage. Idag har Moa och jag varit på babymassage på familjecentralen här i Åmål. Härligt, i alla fall en stund tills hon ville få mat och fortsätta sova. Fick väcka henne när vi kom dit och då hade hon nyss somnat så hon behövde få sova mer. Inte mej emot, jag fick träffa lite "nytt" folk och prata och fika lite. Verkligen jätteskönt! Blir dit imorgon också och ett par gånger till nästa vecka.
Just nu får jag massage av Mio! Hudlotion i hela sängen, men vad gör det om hundra år??
Ha det gott kära vänner!
En mycket klok man
Paulo Coelho är född 1947 i Rio de Janeiro och är en av Brasiliens mest kända författare.
Han har sålt över 86 miljoner böcker i 156 länder på 61 språk.
Han mest kända verk är Alkemisten som har sålts i över 46 miljoner exemplar!!
Många av böckerna handlar om människor som följer sina drömmar och upptäcker sig själva.
Trots att de möter på svårigheter längs vägen fortsätter de ändå kämpa för att fullfölja sina drömmar
Jag har verkligen fått upp ögonen, för denne mycket kloka man, nu på senare tid tackvare Facebook.
Han skriver nästan dagligen små tänkvärda saker som verkligen bör läsas.
20/4 skrev han så här:
If we are wasting time and enjoying ourselves we are not wasting time.
Så sant, så sant. Eller?
M som i ...
... mer!!! Vill ha mer, mycket mer!! Pengar. Har varit i div. butiker i Säffle idag. Hittade hur mycket som helst som jag skulle vilja köpa till mej själv, barnen, Peter och hemmet men som vanligt så finns det inte särskilt mycket pengar över till sånt. Så tråkigt!! Men lite blev det i alla fall, 3 par kalsonger (2 till Mio och 1 till Mattheus), en jättesnygg topp till Mathilda på rea, gardiner till mamma och en fika. Hittade en jättesnygg klänning till mej som jag nog vill ha på dopet. Blir nog en tripp på lördag igen, måste bara kolla alla räkningar först. Snyft, snyft fick en ny elräkning IGEN! Det enda man kan glädja sig åt är att vi inte är ensamma om det, om det nu är nån tröst.
Ska man hoppas på en vinst tro? Kanske köpa sig en lott?
M som i ...
Dagens goda val blev alltså bra för min mentala och fysiska hälsa, även min familjs, miljövänlig på så sätt att vi lät bilen stå vilket också gör att vi sparade pengar på bensinen som vi inte behövde göra åt.
Så är det...
The simple things are also the most extraordinary, but only the wise can see them.
Paulo Coelho
Jobbigt
Men men det är väl klart att det ska kännas att man har 4 barn och hus att ta hand om. Idag blir det lugnt för min del tror jag. Moa sover just nu och Mio spelar tv:spel. Mathilda kommer snart hem från förskolan och idag skulle hon ha med en klasskompis hem. Mamma kommer snart hit och ska äta lunch, ungspannkaka. Ja, det blir väl inte så lungt ändå, men jag har i alla fall inte massa tider att passa, vilket är oerhört skönt. Får väl försöka få med Peter ut på en promenad senare idag. Det är ju så skönt att det är ljust längre nu, dagarna får liksom lite fler timmar känns det som.
Uppdatering
Fattar inte vad som händer? Har ökat motionen med 100%, går minst 1 längre sträcka varje vecka plus att jag dagligen gör flera kortare promenader. Maten har jag minskat på i portionerna, mindre portioner men oftare. Försöker också dricka mer som flera av er tipsader mej om.
Hmmm ja det är inte utan att man blir lite frustrerad över det. Vågen visar inget, varken mer eller mindre, men det känns som att kläderna sitter lite bättre. Kanske är som så att jag bygger muskler, muskler väger ju mer än fett. Ja så måste det va. Får ta fram måttbandet i stället och strunta i vågen ett tag.
Snygga killen
Under allt det tjocka och långa håret fanns denna snygga killen!
M som i ...
Älskar verkligen svenska filmer av detta slag.
M som i ...
Marknadsnougat
6 dl vetemjöl
4 dl florsocker
1 dl kakao
Blanda detta väl!
1½ dl vatten
125 g smör
5 dl strösocker
Koka/värm vattnet tills sockret löst sig och smöret smält.
Blanda allt hastigt, se till att det inte blir några klumpar av mjölblandningen.
Bred ut på en plåt och låt det torka. Skär sedan i bitar. Om man vill kan man pudra lite florsocker över för att de inte ska klibba ihop så lätt.
Ett mycket snabbt och lätt recept. Dessutom så räcker det ett tag för det är ganska mäktigt.
Tänk att så många känner på samma sätt
Wish Heaven had a phone so I could hear your voice again.
I thought of you today, but that is nothing new, I thought about you yesterday, and days before that too.
I think of you in silence, I often speak your name.
All i have are memories and a picture in a frame.
Your memory is a keepsake, from which i'll never part.
God has you in his arms, I have you in my heart.....
Text som vandrar på facebook, men det stämmer så bra.
Livet ler mot mej
Hoppas DU har det lika bra!
Nya jackan
Lovade kort på den nya jackan, passade på att ta med de nya sjalarna också.
Är riktigt nöjd över alla tre inköpen och dess priser!
Hmmm, så här med denna sjalen såg det nästan lite tantigt ut men med lite kläder till så blev det bra.
Lite mer färg!!
M som i . . .
Så himla nöjd!
Foto utlovas så fort som möjligt.
M som i ...
Åter till motivationen. Alltså Uddevalla tur och retur, gick snabbare än vad jag trodde. Väl hemma igen så hämtade vi barnen, men innan vi hämtade dem så kollade vi hur långt det var som mamma och jag hade gått igår. Gissa om jag blev överraskad, gissade på 5-6 km men det var faktiskt dryga 8 km. Med detta glada besked så tog jag tag i flera saker när vi kom hem. Bakade, dammsög hela nedervåningen, bar ner massa saker till källaren, gick och handlade lite till kvällen och plockade lite med tvätt. Åååå så skönt. Nu ser det ganska bra ut där nere och det är ju skönt när det är fredag i morgon och man vill ha det lite mysigt. Inte så kul at de dammråttorna och grushögarna som okuperar nedervåningen.
M som i . . .
Började alltså vår promenad ca 8.20 och kom hem ca 11.30!!
Gissa om jag är nöjd. Vi har inte gått jätte långsamt men inte heller i ett rasande tempo. Och som vanligt så skulle vi ju inte handla så mycket, men det slutade givetvis med 2 stora tunga kassa under Moas vagn plus de två paketen som vi hämtat. Bra styrketräning dessutom alltså!
Vårtecken 4
Blåsippor i trädgården.
Vårtecken 3
Tussilago plockade under låååångpromenaden idag.
Om mej
När fyller du år: 19 februari
Om fem månader: Det är vi på våg in i hösten, sommarlovet slut och skolan har börjat igen.
Du samlar på: Ingenting
Gröna eller röda äppel: Skulle nästan kunna göra vad som helst för att kunna äta ett.
Vem ringer du när du är arg/ledsen: Förr var det pappa, nu Weronica eller Peter. Beror på.
Gillar du golf: Bara på tv-spel.
Vilken tid gick du upp idag: kl 7
Har du sovit i din egna säng inatt: Ja
Har du strumpor på dig nu: Nej
Hur svarar du i hemtelefonen: Ja det är Marielle
Hur svarar du mobiltelefonen: Beror på vem som ringer.
Vad ska du göra ikväll: Sova snart.
Vad ska du göra imorgon: BVC med Moa, sen massa fix och trix som vanligt.
Var vill du bo när du blir stor: Här i vårt underbara hus.
Är det okej att gråta: Självklart, gråter ofta.
När grät du senast: Tidigare idag.
Vilken årstid tycker du bäst om: Sommar, men alla årstider har sin tjusning och sina egenheter.
Vad skulle du göra om du vann en miljon: Fixa klart huset, starta eget och resa med familjen.
Bär du glasögon eller linser: Nej.
Tycker du det är viktigt att ha märkeskläder: Nej absolut inte, billigt är ofta snyggare.
När går du upp ur sängen en helgmorgon: 10, om jag får sovmorgon, vilket jag brukar få.
Har du piercing: Bara hål i öronen 4 st
Vill du gifta dig: Redan klart, 5 år i år.
Vill du ha barn: Jag har redan 4 st, tror det räcker så.
Solar du ofta: Nej.
Gillar du att dansa: Nja.
Är du flygrädd: Kanske lite.
Vad dricker du helst när du är törstig: Vatten
Vilken är din favoritglass: Måste bli dagens upptäckt Magnus Gold!!
Tror du på ett liv efter döden: Vet inte, men hoppas verkligen på det.
Tycker du om sushi: Aldrig testat.
Vad äter du helst när du ser på film: Oftast inget.
Bor dina föräldrar tillsammans: Tyvärr dog pappa 8/1 i år, så tyvärr inte.
Har du tandläkarskräck: Nej, men gillar inte att gå dit ändå.
Är du morgon- eller kvällsmänniska: Kvällsmänniska, men inte lika mycket som förr.
Vilken ögonfärg har du: Grön/grå
Vilka hårfärger har du haft: Chokladbrunt, mahogny, sandrefärgat,
Vad har du fobi för: Ormar gillar jag verkligen inte.
Kan du vissla: Ja
Har du någon gång gråtit dej till sömns: Ja, många nätter det senaste.
Biter du på naglarna: Kan stolt säga att jag slutat med det efter 28 år som nagelbitare.
Är du beroende av något: Mina barn
Brukar du bädda sängen: Mycket sällan.
Hur många timmar sover du på en natt: 5-9
Senaste bok: Hmm kan inte komma på det just nu. Men det va ett tag sen.
Vad var det senaste du skrev på msn: Var är ni?
Önskar du att du bodde någon annanstans: Ibland
Vem kramande du senast: Mio
Saknar du någon nu: Ja, pappa.
Hur många lampor har du i ditt rum: 5 st.
Vem ringde dig senast: Mamma
Vad är du allergisk mot: Nötter, latex, björk, stenfrukter (päron, äpplen, körsbär, vindruvor, nektariner osv.)
Var du glad igår: Ja
Vad är din favoritfärg: Rosa
Sminkar du dig: Inte så ofta.
Hur ser ditt rum ut: Lite rörigt, måste dammsuga helst i morgon.
Känner du dig värdelös: Nej verkligen inte.
Känner du någon som har tagit självmord: Ja, tyvärr.
Vårtecken 2
Pollenallergi, ett ganska tråkigt vårtecken men dock ett vårtecken för många av oss.
Vårtecken 1
Fika utomhus med världens bästa grannar
M som i . . .
Vaniljglass med kolasås och havssalt, doppad i mjölkchoklad.
M som i ...
Studsmattan är framme vilket innebär att 90% av tiden som de är hemma tillbringas där, stora som små barn. Mio tar givetvis efter de större och kommer troligen sluta som proffs, han är helt otrolig om jag får säga det. Studsar ner på rumpan, upp igen, ner på knäna, upp igen, ner på rumpan, upp igen, famehopp, ner på knä osv.
M som i ...
Men idag när jag satt ute i solskenet och funderade så fick jag oerhört mycket lust att fortsätta. Lätt satt de inte men nu är de borta och jag har fått mej en rejäl träningsomgång. Härligt!! Två flugor i en smäll liksom.
Så nu ska vi "bara" flytta deras vinbärsbuskar samt köpa ett par till, sen kan vi vackert sitta i lugn och ro och titta på när bären växer. Ingen häck som ska klippas. Bären kan alla barnen (snart 7 st) plocka när de vill och vi kan koka saft, göra kräm och för att inte glömma alla pajer som kan göras. Åååå det vattnas i munnen.
M som i . . .
Tyvärr så fick Mattheus lag in ett ynkans mål förlite. Så de slutade som två av fem lag. Inte illa ändå med tanke på att de var få spelare.
Härligt kämpat av alla i lag 3a/c Rösparkskolan.
Ett och annat mellanmål blev det i kafeterian också, tyvärr. Varken bra för plånbok eller hälsa.
M som i . . .
Oj oj oj vilket succe! Alla älskade det, Mathilda tyckte dock att det va lite för starkt men det går att åtgärda nästa gång.
För det är en sak som är säker, fler gånger lär vi göra detta!! Vi hade hasselbackspotatis och lite bearnesås till. Kan verkligen rekomenderas.
Kycklingen kan serveras kall som buffe mat men vi valde att värma den lite i ugnen när vi lagt allt i en form, så mozzarellan smälte lite.
Kyckling med mozzarella i citronsirap
1 kg kycklingbröstfiléer
flingsalt
nymalen svartpeppar
250 g mozzarella
1/2 kruka salvia, bladen (detta uteslöt jag)
Citronsirap
skyn från kyckling, ca 1/2 dl
1 dl pressad citron
1 1/2 dl ljust muskovadosocker eller råsocker (hade inte detta hemma så jag tog farinsocker)
1 tsk flingsalt
1 citron, i bitar, med skal
1/2-1 röd chili, urkärnad, skivad
Ugnstemperatur 125 grader
Jag skar kycklingen i smala skivor som jag stekte så de fick fin färg. Salta och peppra.
Sen över till en ungsfastform och in ugnen för att bli helt klara.
Blanda ingredienserna till citronsirapen och låt det koka ihop tills den tjocknat och fått sirapskonsistens.
Skiva mozzarellan i smala skivor, varva med kycklingskivorna i en form. Häll över sirapen och lägg salviabladen på.
Dagens bästa
Efter flera timmar i solen så gick vi in och fick lite käk i oss, sen bakad jag corn flakeskakor och barnen gjorde chokladbollar helt själva.
Middagen idag blev minst sagt lyckad!! Kan verkligen rekomenderas: Kyckling med mozzarella och citronsirap + hasselbackspotatis. Mmmm det blir det garanterat fler gånger i detta huset.
Dagens bästa kommentarer:
Mattheus om maten: Nog det godaste du lagat mamma!
Mio: Men mamma nu är det ju snart sängen! (Pekar på solen som håller på at försvinna)
Mathilda: Min rumpa tyckte det va bra i alla fall för den började rycka. (Nån som hennes rumpa gillade i talang
men inte domarna)
Med en fot i trädet och en på grannens tak.
Minuter blir till timmar ...
... blir till dagar
blir till veckor
blir till månader
Ja, så här sent på dagen så kommer tankarna ofta på pappa. Kanske beror det på att jag är den enda som är vaken och inte störs av någon. Bara någon som hostar, nån som snozar sött bredvid och nån som snarkar lätt. Idag är det dag 98 på år 2010 vilket innebär att han fattats mej i 90 hela dagar. 90 hela dagar utan hans skratt, funderingar, omtänksamhet, ideér, kunskap, ironi och hans kärlek.
Vissa människor dör när man begraver dem,
andra forsätter man vänta på hela livet.
Besök
Under besöket fick jag även en försenad 30 års present, hade inte väntat mej det eftersom vi inte brukar ge varandra något. Fick ett jättefint gammalt fat som hennes och min morfars kusin har handmålat. Passade dessutom jättebra ihop med min kaffeservis. Sen fick Moa ett paket också, en jättefin stickad tröja med tillhörande mössa. En annan släkting som stickat på mammas fasters beställning. Gulligt!
För er som nu tänker att jag skulle avstått alla kakor så vill jag bara säga att vi gick både dit och hem igen. En ganska bra promenad, så det blev nog inte så mycket kvar av den fikastunden trots allt.
Handmålat
Hemstickat
M som i . . .
Mathildas nya Hello Kitty stövlar
Moas
Mathildas gympadojor
Snöat in på ...
T.ex. som här till mina pennor i min pysselvrå.
Tea for ...
... many times.
En box för tepåsar.
Decopage av gamla tepåsar
M som i . . .
... Maria Nyckelpiga. Ja, är den inte söt så säg.
Nybadad, i ny pyjamas, mätt och ganska trött
Nu slumrar hon i sängen sött. 
Trögt
Har köpt aftonbladets hälsabilaga idag (gör jag alltid när den finns) och denna gången står det hur man går ner 6 kg på 6 veckor. Nu ska vi testa och jag ska dra med mej mamma för det behöver hon också.
Så lite godis som jag ätit under denna påsken vet jag inte när jag gjorde senast så det är inte anledningen till detta tillstånd, inte heller något frosseri på mat sidan och förresten så är det ju inte nån dålig mat ur hälsosynpukt.
Nä, i morgon får det nog bli till att öka för dopet närmar sig!!
Snart är vi där!!!
M som i . . .
Trots att det är väldigt mycket månad kvar men väldigt lite pengar så fick Mathilda sig ett par nya gympaskor. Jättefina vita med blåa blommor, endast 250:- Ett fynd tycker jag och hon var super nöjd.
M som i . . .
...mulet. Mulet och grått har det varit hela dagen, till och med snöat har det gjort. Har inte satt min fot utanför dörren och tänker nog inte göra det heller. Nästan längtar tills Johan Falk börjar så man kan krypa ner i sängen och mysa. Känns konstigt med måndag idag, hela veckan kommer att bli tokig men det är ju "smällar" man får ta. Och jag tar det gärna, dessa röda dagar behöver vi för att få lite extra ledighet allihop tror jag. Tror att de flesta är med på det, även de som måste jobba, de tjänar lite mer dessa dagar. Undrar vad man ska hitta på under veckan det är ju Påsklov, inget större kommer att ske men man får väl göra något, annars klättar både jag och barnen på väggarna. Så jag håller tummarna och ber till högre makter att det blir bra väder så man kan gå ut, om inte så kommer veckan bli lång och med många irriterade miner här hemma.
Ett gammalt kort från en anna regnin och grå dag.
Ovanligt
M som i . . .
Men det var skönt i alla fall och en rejäl promenad fick vi i det sköna vädret. Och de var inte den sista promenaden dit, skönt att kunna gå dit när man känner att man vill "prata" med honom eller bara inandas den lugna miljön där för att ge sinnet lite ro.
Moffa å Mio
Följa John
Jag älskar dem över allt annat på jorden, men ibland behöver man andrum.
Peter däremot har inga problem med det, han får sitta i fred både på toaletten och här vid datorn.
M som i . . .
...mäktig. Ja, den kan man lätt säga att den himelska cheescaken som jag bakade idag var. Men jag förstår verkligen varför den heter Himmelsk cheescake om jag säger så.
Förövrigt så äter man ju så man håller på att spricka, vet inte om det är något psykologiskt med det hela. Samma sak varje högtid, men idag åt jag inte mer än vad jag gör en vardag möjligen att jag åt snabbare pågrund av att jag var så fruktansvärt hungrig.
Bjuder på lite ögongodis till er så här på kvälls kvisten.
Himmelsk cheescake
Violer åt...
Glad Påsk!
Minsta Påskharen
Mamma är mustaschen förstörd?
Han frågade säkert 15 gånger under paraden.
Och då har jag inte tagit med alla gånger han frågade före och efter.
M som i . . .
Ovanligt förberedd?!
Hmmm och vad ska man...
Så här såg barnen ut 2007
M som i . . .
Dagens tempo: Lungt
